Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-220

429710 руб.
danler.png


  • Технические характеристики
    Тип оборудования - для дрожжевого теста
    Объем дежи, л - 220
    Тип опрокидования - без опрокидования
    Мощность, кВт - 9.75
    Габариты ШхГхВ, мм - 1500x900x1470
    Тип дежи - стационарная
    Скорость вращения месильного органа, об/мин 102/210
    Скорость вращения дежи, об/мин - 11/22
    Напряжение сети, В - 380
    Вес, кг - 800 
  • Назначение
    Используется для замеса дрожжевого теста (ржаного, пшеничного, ржано-пшеничного). Вместе с тестом для замеса может использоваться основа любой консистенции для выпечки огромного ассортимента хлебобулочных изделий. Стационарная тестомесильная машина найдет применение в пекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания (в кафе, ресторанах).
  • Описание
    Машина для перемешивания теста Danler PQ-220 имеет две скорости замеса. При повышенной скорости, тесто получается плотным и однородным. Также благодаря форме опоры, тесто насыщается кислородом и уменьшается температура его обработки.
    У корпуса тестомеса прочная стальная конструкция, а дежа (чаша) выполнена из нержавеющей стали. Такое оборудование прослужит долгие годы. 
    У данного тестомеса предусмотрено два режима производственного цикла: механический и автоматический. За счет надежной системы ременных приводов производства США вибрация и шум будут сведены к минимуму.
    Удобна в использовании и проста в управлении. Тестомесильная машина Danler PQ-220 – незаменимый помощник.
  • Особенности
    • Высокая скорость и производительность машины.
    • Механический и автоматический режимы производственного цикла.
    • Удобная цифровая панель управления.
    • Две скорости замеса.
    • Два двигателя (дежа, спираль).
    • Реверсивное движение.
    • Два таймера, независимо программируемых друг от друга.
    • Вибрация и шум сводятся к минимуму за счет надежной системы ременных приводов производства США.
    • Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
    • Прочная стальная конструкция корпуса